Яйцо без скорлупы

Очистить вареное яйцо не составит труда никому. А кто сможет снять скорлупу с сырого яйца?

Что понадобится?

Сырое куриное яйцо, яблочный 9%-ный уксус, пол-литровая банка.

Что делать?

Возьми банку и положи в неё яйцо. Полностью залей его уксусом. По­наблюдай несколько минут за начавшейся реакцией, а потом поставь банку в укромное место и наберись терпения.

Ждать придётся недолго — уже на следующий день твой опыт будет завершён. Вы­лей весь уксус из банки, а яйцо без скорлупы акку­ратно промой под водой.

Научное объяснение

Скорлупа яйца в изобилии со­держит кальций. Уксус вступает в активную реакцию с кальцием и постепенно растворяет его. В ре­зультате яйцо оказывается покрыто плёнкой, но совершенно без скор­лупы. На ощупь оно похоже на эла­стичный мячик.

А ещё яйцо будет больше своего пер­воначального размера, так как впитает в себя немного уксуса.

По материалам книги Е.Белько «Веселые научные опыты для детей».

***

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Back to top